­

Mpasi Untuk Bening

November 27, 2021

Semenjak Bening sudah mulai belajar makan dengan makanan yang lebih bertekstur, saya mulai mencoba untuk memasak sendiri. Awalnya saya lebih mengandalkan bubur instant, tapi karena ingin mencoba mengenalkan beragam sayuran dan makanan lain, saya mencoba membuat mpasi sendiri. Diawal percobaan mpasi Bening saat usia 6 bulan agak payah dan ia pun menunjukan ketidaksukaan dengan muntah. Mungkin ia juga sedikit kaget dengan rasa baru. Namun saat mulai terbiasa dan menginjak usia delapan hingga sembilan bulan, saya mulai percaya diri karena Bening selalu melahap nasi tim buatan saya. Meski dengan sayur dan lauk seadanya ia selalu semangat. Sebetulnya Bening memang menunjukkan ketertarikan yang amat sangat pada makanan dan jarang sekali GTM (Gerakan Tutup Mulut). Saya bersyukur dan berharap sekali dikemudian hari ia selalu lahap dan tidak GTM. Bagi seorang ibu, melihat anaknya lahap makan adalah kebahagiaan tersendiri.


Ada satu kendala saat membuat mpasi. Dalam sekali pembuatan, saya bisa membuat beberapq porsi yang tidak habis untuk dimakan sehari. Sehingga perlu disimpan. Sayangnya kami belum mempunyai kulkas. Untuk stok bahan makanan pun agak kesulitan. Maka kami sering belanja dadakan dan jarang menyimpan sayur. Namun syukur alhamdulillah, kami mendapat lungsuran kulkas dari ibuk. 

Ada yang menarik dari kulkas ini. Kulkas ini sudah membersamai keluarga kami sejak saya berusia 3 tahun. Itu artinya, kurang lebih sudah 24 tahun bersama kami. Mungkin saja usianya sudah lebih tua jika saya tahu kapan kulkas ini dibuat. Hingga saat ini performanya masih bagus. Hanya saja beberapa bagiam sudah hilang seperti laci sayur dan tutup freezernya. Selebihnya kulkas ini masih sangat layak. Sebelumnya kulkas ini sangat kotor. Dengan semangat kami mencucinya sebelum memindahkan ke rumah belakang. Kulkas ini pada akhirnya kembali ke tempat ia bermula dulu. Di dapur rumah belakang. 

Saya jadi lebih semangat mempersiapkan mpasi. Begitu juga saat hendak menyimpan sayuran setelah suami berbelanja. Memastikan semua sayuran bersih sebelum masuk kulkas. Saya senang sekali dan terobsesi dengan kerapian. Hihi. Semoga saja bisa istiqomah dan tidak malas di kemudian hari. 

Oh ya.. saya ingin sedikit membagikan menu mpasi Bening yang sangat sederhana.

Biasanya bahan yang saya gunakan adalah sebagai berikut

Beras satu gelas
Parutan wortel
Jus tomat
Irisan selederi
Brokoli / bayam
Tumisan bawang merah 
Salam
Sereh
Telur ayam kampung / ceker / daging ayam

Semua bahan dimasukkan ke dalam magicom dan tambahkan air.

Setelah matang tambahkan garam himalaya dan aduk rata, kemudian dibagi ke dalam beberapa wadah dengan takaran sekali makan (satu porsi)

Inspirasi: pinterest


Oh ya, kalau mpasi ala bunda bagaimana? Yuk share dengan kami di kolom komentar ^^

You Might Also Like

0 Comments

BLOG ARCHIVES

TIFANNY'S BOOKSHELF

Harry Potter and the Half-Blood Prince
Angels & Demons
Mati, Bertahun yang Lalu
Le Petit Prince: Pangeran Cilik
Di Kaki Bukit Cibalak
Goodbye, Things: Hidup Minimalis ala Orang Jepang
Orang-orang Proyek
Guru Aini
86
Ranah 3 Warna
The Da Vinci Code
Animal Farm
Hacker Rp. 1.702
Mata Malam
City of Thieves
Yang Fana Adalah Waktu
Kubah
Harry Potter and the Sorcerer's Stone
9 Matahari
Kim Ji-Yeong Lahir Tahun 1982

• T I F A N N Y •

•  T I F A N N Y  •
INFJ-T ・ semenjana ・ penikmat musik & es kopi susu ・ pencinta fotografi ・ pecandu internet ・ escapist traveller ・ sentimental & melankolis ・ suka buku & aroma petrichor ・ hobi journaling