Rasa yang Otentik dari Mie Sedaap Soto Madura
Juni 06, 2022Tatapan berbinar Ranty Maria usai menyicipi Mie Sedaap Soto Madura membuat saya penasaran dan ingin menikmati pula Mie Sedaap varian baru itu. Ah mungkin bukan tatapan mata gadis bule itu saja, tapi juga karena iklan itu telah saya saksikan mungkin puluhan kali. Digempur hari demi hari dan akhirnya mendorong saya untuk makan mie malam malam padahal tiga hari yang lalu saya berniat untuk tobat. Heleh... mana bisaaa :')
Mie Sedaap baru baru ini memunculkan versi Nikmat HQQ yang menurut saya sepertinya akan mengusung tema rasa khas nusantara. Sebelumnya sudah lebih dulu muncul Mie Goreng Salero Padang. Kini untuk varian kuah Nikmat HQQ mie Sedaap merilis rasa Soto Madura.
Pertama tama saya akan memanggil ingatan tentang soto madura asli yang pernah saya santap. Pertama kali menyantapnya sewaktu saya tinggal di Gresik. Saya cukup beruntung karena meski waktu itu hanya iseng beli, ternyata rasa sotonya enak dan cukup otentik karena penjualnya orang Madura asli. Hihi. Kuahnya cukup kental dan perpaduan bumbunya menghasilkan cita rasa yang kuat. Kaldu dari rebusan daging dan irisan dagingnya pun menambah rasa nikmat semangkuk soto daging khas madura. Begitulah ingatan saya tentang Soto Madura. Rasa yang kuat dan aroma daging yang menggugah selera. Menariknya saya hampir mendapatkan itu semua dalam semangkuk Mie Sedaap Soto Madura.
Saat bumbu tercampur dengan kuah dan mie, aroma soto menguar dengan kuat. Ketika diaduk terciptalah kuah soto yang pekat. Uapnya membawa aroma soto daging yang membuat saya tak sabar untuk melahapnya. Wow. Ga nyangka bisa seenak ini dan yap... kaya rasa.
Yang ingim saya tekankan, mie sedaap varian ini benar benar bisa menghasilkan aroma soto daging. Cuma dagingnya gaib. Wkwkwk. Kalau menurut saya sih ini enak sekali dan berhasil. Sepertinya ini akan menjadi mie kuah terfavorit. Sejauh ini mie sedaap emang tidak pernah gagal sih jika mengeluarkan inovasi rasa baru dan unik. Ia betul betul rasa baru yang khas. Bukan rasa modifikasi dari rasa yang sudah ada sebelumnya yang justru jadi berasa seragam. Emang sih hampir mirip dengan rasa soto pada umumnya. Namun Mie Sedaap Rasa Soto Madura cukup membuat saya seperti kembali menikmati Soto Khas Madura yang otentik. Terutama aroma daging sapinya yang amat menggugah selera. Nyammm...
![]() |
Tidak estetik sama sekali tapi rasanya mantab |
0 Comments