Pagi ini cuaca masih mendung setelah semalaman hujan. Suasana hati saya juga mendung alias kurang baik. Karena kami bangun terlambat semuanya dikerjakan tergesa gesa. Setelah suami berangkat kerja, tinggallah saya bersama Bening. 

Saya kurang semangat untuk bekerja dan perut lapar. Namun di rumah hanya ada nasi putih hangat, telur ayam dan wortel. Hmmm saya ingin membuat sesuatu setelah menonton Little Forest versi Jepang. Saya menonton sembari menyusui dan mendapat ide. Kenapa saya tidak mencoba membuat onigiri versi saya? Saya tidak tahu resep asli onigiri atau nasi kepal meski saya sudah pernah membelinya di salah satu minimarket. Enak sekali rasanya, saya suka varian Tuna Mayo. 

Ichiko membuat Onigiri (Little Forest: Spring, Autumn)

Baiklah sembari mengasuh Bening saya membuat Onigiri Sederhana dan Tamagoyaki ala Dapur Tifanny

Bahan bahan:

• Semangkuk Nasi putih panas
• Sebutir Telur Ayam
• Satu buah Wortel
• Tiga siung bawang putih 
• Saus Teriyaki
• Garam dapur
• Kaldu bubuk
• Lada bubuk
• Gula pasir
• Satu sendok makan terigu larutkan dengan sedikit air dan menghasilkan larutan encer
• Minyak goreng 

Cara Pembuatan Onigiri:

- Cincang bawang putih sisihkan 

- Iris halus wortel sisihkan

- panaskan teflon anti lengket dan tuangkan minyak satu sendok makan

- tumis bawang putih hingga harum

- masukan wortel sebagian, tumis hingga layu

- tambahkan saus teriyaki secukupnya, tumis

- pecahkan telur dalam wadah kocok lepas

- masukan kocokan telur satu sendok makan kedalam tumisan, aduk rata

- tambahkan sejumput garam, gula, secukupnya lada bubuk, dan kaldu bubuk

- tumis sebentar, matikan kompor

- campurkan nasi putih yang masih panas kedalam tumisan dan aduk rata

- bentuk nasi menjadi sekepalan hingga mirip seperti onigiri :)

Cara pembuatan telur gulung (Tamagoyaki):

- tambahkan kaldu bubuk kedalam telur yang telah dikocok tadi

- masukan sisa irisan wortel

- campurkan larutan terigu aduk rata

- panaskan teflon dan tuang minyak goreng satu sendok makan

- Masukan adonan telur dan pastikan api yang digunakan tidak terlalu besar

- tutup teflon dengan tutup kaca

- Tunggu sejenak hingga permukaan telur terlihat matang dan gulung

Amburadul seperti suasana hati

Nah itu dia Onigiri dan Tamagoyaki yang saya buat dadakan. Idenya pun muncul dadakan. Menonton Little Forest dalam keadaan lapar memicu munculnya ide aneh. Hehe. Karena saya belum belanja, maka hanya memanfaatkan bahan bahan yang ada di rumah. Lagi pula karena hanya saya yang akan makan, saya hanya memerlukan sebutir telur.

Yuk jangan lewatkan sarapan dan ceritakan pada saya di kolom komentar mengenai pengalaman masakmu yang unik.