Tiba tiba mas suami radang tenggorokan yang kemudian disusul dengan flu. Hmmm. Sudah tahu begitu pagi pagi setelah subuh masih nekat cuci baju dengan alasan cari keringat biar enakan. Ooo tidak bisa begitu mas... Harus istirahat! Tubuh sudah kasih sinyal tapi diabaikan. 

Untungnya hari ini mas libur. Jadi bisa istirahat setelah sarapan dan minum obat. Karena mas sudah berbaik hati tetap mencuci, saya buatkan minuman untuk membantu meredakan flunya. Harapannya sih begitu. Bismillah

Bahan bahan:

- Rimpang jahe merah

- Bunga telang kering 

- Jeruk nipis

- Madu

- Air 500ml

Cara pembuatan

- Cuci jahe, kupas, dan bersihkan

- Geprek dan potong potong jahe menjadi potongan berukuran kurang lebih 2cm

- masukkan ke panci dan tambahkan air 500ml

- masukan 7 kelopak bunga telang kering

- rebus hingga mendidih

- setelah mulai mendidih tunggu 4 hingga 7 menit sebelum kompor dimatikan

- siapkan mug tuangkan satu sendok madu atau sesuai selera

- tuangkan rebusan jahe telang

- tambahkan perasan jeruk nipis satu sendok teh

- aduk rata dan siap disajikan selagi masih panas.

Kombinasi jahe, telang, jeruk nipis dan madu ini bisa membantu untuk mengurangi rasa tak nyaman pada tenggorokan dan meredakan pilek. Bisa juga dikonsumsi untuk menjaga daya tahan tubuh. 

Jika air dalam panci sudah habis, jahe masih bisa digunakan dengan menambahkan air dan direbus kembali. Kira kira masih bisa digunakan hingga 3 kali perebusan. Tinggal tambahkan telang setiap kali akan merebus. Untuk bunga telang sendiri hanya dapat digunakan untuk sekali rebus saja. 

Tertarik mencobanya? Bisa kreasikan dengan menambahkan sereh dan kapulaga agar rasa rempahnya makin kuat dan kaya manfaat. 

Jika kalian berhasil recook resep ini silakan bisa komentar dibawah dan ceritakan mengenai cita rasanya ya hehe